情報を検索する BACK ... 442 443 444 445 446 ... NEXT 2012年6月1日 京都府産『青なす（涼風なす）』好評販売中！！ 茄子の色は、「ナスニン」というアントシアニンが光に当たることによって形成された物です。青茄子は色素（アントシアニン）がなく薄い緑色の物ですが立派な茄子です。 素揚げにしてぽん酢でさっぱりといただくいたり、果肉が締まっていて、アクが少ないので、煮物でもご利用ください。モチモチとした食感が特徴です。 2012年5月30日 和歌山県産『紅南高梅』好評販売中！！ 南高梅は、太陽の陽を浴びると、紅色に染まります。 この「紅色に染まった梅」を「紅南高梅」と呼んでいます。 非常に希少価値が高いので一般にはあまり出まわらず、主に、高級市場で取引きされています。「紅南高梅」で梅酒を漬けるとほんのり「紅色」に染まった梅酒ができます。梅酒用としては「最高級品」と言えるでしょう。 是非、お問い合わせ下さい！！ ※入荷量が極少量のため、ご希望に添えない場合がございます。 　ご了承下さいませ。 2012年5月28日 和歌山県産『小梅（紅）』好評販売中！！ 小梅の登場です。 今年の梅全体の出荷予想は寒さの影響で開花が遅れたうえに花の交配期に雨にたたられたこともあり、全体的な出荷量は昨年よりも多いようですが、「大粒の物が非常に少ないのでは。」と予想が出ております。これからの気温、天候に期待です。 2012年5月24日 ABC朝日放送『見知らぬ関西新発見！みしらん』の取材を受けました！！ ABC朝日放送『見知らぬ関西新発見！みしらん』の取材を受けました。題材は『アスパラ』どんな内容で放送されるのか楽しみです。放送は6月2日土曜日午前10時〜11時40分です。みなさんみてください。 『ABC朝日放送『見知らぬ関西新発見！みしらん』 知っているようで知らない関西の魅力を紹介する生放送の情報番組！毎週土曜日　午前10時〜11時40分放送 関連ホームページ：ABC朝日放送『見知らぬ関西新発見！みしらん』番組公式サイト　 http://asahi.co.jp/mishiran/ 2012年5月24日 佐賀県産『ほおずき』好評販売中！！ 夏の風物詩の代表と言えるほおずきは、七夕やお盆の飾り花、祭壇の飾りやお線香替わりとして利用されています。 なかに、外側と同じオレンジ色の球形の”ほんとの実”がある。この実の中身を楊子などで掻き出して皮だけにしたものを口にして鳴らして遊んだものです。名前も「ほほつき」（頬突き）の意味で、子供が口にして鳴らす頬の様子からついたそうです。 また、昔の方言で「オホ」という名前の亀虫がつきやすかったことから「オホヅキ」となり、それがしだいに「ホオヅキ」になった、とも言われています。漢字で書くと、「鬼燈」「酸漿」という難しい漢字です。よく「法月」という簡単な漢字で書かれていることもありますね。 BACK ... 442 443 444 445 446 ... NEXT