情報を検索する BACK ... 11 12 13 14 15 ... NEXT 2025年11月15日 徳島県産『マイクロ葉ワサビ』好評販売中！！ 徳島県上勝より、新商品「マイクロ葉ワサビ」です。葉ワサビの小さいものですが、実際に見てみるととてもキュート！！是非、妻物にご利用下さい。　 関連ホームページ：いろどりホームページ　 http://www.irodori.co.jp/ 2025年11月13日 徳島県産「菜の花」好評販売中！！ 菜の花は、春を告げる季節の野菜です。 ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力アップや美容にもおすすめ。 ほろ苦さの中にほんのり甘みがあり、おひたしやからし和え、炒め物などにおすすめです。 2025年11月10日 和歌山県産『青味大根』好評販売中！！ 根が細長く青みが強い小型の大根で、古来より主として祝儀用として使用され、吸物の具や青味の部分をきゅうりの代用とするなど珍重され、明治以来大典その他天皇行幸に際して郡大根とともに献上されたりしたそうです。 冬まで重宝する食材ですね。 つまや椀種、漬け物などにご利用下さい。 2025年11月8日 滋賀県産「丸大根」好評販売中！！ 丸大根は、一般的な大根と比べて形が丸く、肉質がとても柔らかくて甘みがあるのが特徴です。煮くずれがしにくいことから、田楽や煮物、風呂吹き大根などの料理にぴったりです。 2025年11月6日 岡山県産『金時人参』好評販売中！！ 人参でまず思い浮かぶ栄養分はβカロテンですが、金時人参にはβカロテン以上に効果があるといわれ、金時人参独特の赤みを作り出している色素、「リコピン」が含まれております。 ガンや動脈硬化などの生活習慣病の原因、また老化促進の原因は活性酸素であると考えられ、その活性酸素を除去する作用（抗酸化作用）がリコピンにはあるといわれております。その抗酸化作用がビタミンＥの１００倍！βカロテンの２倍！といわれています。 煮崩れしにくく甘味があるので、どんなお料理にも相性がよく、芯まで赤いので、彩りにもピッタリ！ 是非、ご賞味下さい。 BACK ... 11 12 13 14 15 ... NEXT